Nu har jag spanat in recept.nu igen. Åh vad gott det låter med vit chokladglasstårta. Allt med vit choklad är så gott.

Jag funderar starkt på att göra den här till min sambo när han kommer hem i morgon. Oj vad glad han skulle bli då.

Ingredienser

6 dl grädde
200 g vit choklad
cointreau
200 g jordgubbar
1 dl florsocker
2 st ägg

1. Vispa grädden hårt.

2. Smält chokladen över ett vattenbad.

3. Blanda i ett ägg i taget i chokladen när den har smält, vispa hårt.

4. Mixa jorgubbarna med hälften av grädden.

5. Blanda i cointreau med chokladen o äggen.

6. Häll i florsockret med jordgubbarna.

7. Häll över smeten i en from med avtagbar botten och ställ in i frysen i ca 6 timmar.

8. Granera tårtan med citronmeliss, resten av jordgubbarna och riven vit choklad.

2 Comments