Jag har i flera dagar varit sugen på lax. När det är varmt och soligt ute känns det som att en macka med lax är den perfekta lunchen. Det åt jag idag och det var helt underbart gott. Testa själv!

Bred en smörgås, (gärna rågkaka) med majonnäs, lägg på ett salladsblad, skivat kokt ägg, gravad lax och toppa med dill, gurka, tomat och en citronskiva. Perfekt till picknicken!

2 Comments