Idag är jag hungrig. Jag längtar till köttfärssåsen som jag ska laga till min syster och hennes kompis ikväll. Det är enkelt och gott. Jag brukar ha i crémefraise med smak av basilika och tomat. Det blir extra gott då. Jag ska försöka imponera ikväll och göra det riktigt gott. Kanske blir det lite glass till efterrätt med till filmmys.
800 gr nötfärs
3 gula lökar
några vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater
1 burk créme fraise med smak av tomat o basilika
salt
svartpeppar
sweet and hot chilisås
timjan, rosmarin, oregano
1. Bryn,köttet, löken och vitlöken.
2. Lägg allt i en stor gryta, fyll på med tomatkrosset och en burk vatten.
3. Krydda enligt egen smak.
Be heard... Be the first commenter!